El cambio del modelo del sistema de producción de alimentos, en el que los animales dejan de estar al aire…
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Artículos
Uso excesivo de antimicrobianos de importancia médica usados en la crianza de animales para consumo humano: una encuesta de vigilancia de cinco años en Pakistán
La demanda de carne de aves de corral está aumentando en los países de ingresos bajos y medianos debido al…
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Las «superbacterias», bacterias que se han vuelto resistentes a los antibióticos, han aparecido en numerosos titulares de los medios de…
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En una entrevista realizada al Dr. Xavier Maldonado acerca del II Encuentro Internacional ‘Salud en Manos de la Comunidad’, aborda…
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En el canal Telesucesos de la ciudad de Quito, Ecuador, los doctores Walter Mena y Xavier Maldonado analizan acerca del…
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ReAct Latinoamérica junto con la Escuela Superior de Medicina de la Universidad Nacional de Mar del Plata, Argentina, organizan el “Taller de Diseño…
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Las estadísticas globales, regionales y nacionales expresan y alertan la existencia de una crisis alimentaria que afecta a la mayoría…
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«Cuando hablamos de alimentación cualitativa tenemos que problematizar seriamente el uso y abuso de antibióticos en la producción de animales…
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En el marco de la Semana Mundial de Concientización Sobre el Uso de Antibióticos, del 12 al 15 de noviembre…
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La resistencia bacteriana, la producción de alimentos sanos y dieta planetaria, los trastornos del microbioma y sus repercusiones, serán abordados…
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