En el marco de las conmemoraciones por el Día Mundial del Microbioma 2025, se realizó el lanzamiento oficial del libro “Microbioma: esencia de la vida. Alimentación, Una Salud”, una obra colectiva que propone una transformación profunda en la forma en que comprendemos nuestra relación con los microorganismos, el cuerpo, los territorios y la salud.

Esta publicación fue presentada en dos espacios universitarios de alto valor simbólico y académico: la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional de Mar del Plata (Argentina) y la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad de Cuenca (Ecuador), congregando a profesionales de la salud, estudiantes, educadores y personas comprometidas con una mirada más integral de la vida.

La presentación en Mar del Plata fue el acto central del lanzamiento, reuniendo a una audiencia tanto local como internacional a través de una transmisión en línea por zoom. El evento generó un espacio de diálogo entre la medicina, la ciencia, la educación y los saberes territoriales, abordando temas clave como la alimentación, la resistencia a los antibióticos, el microbioma y el cuidado de la vida en todas sus formas.

Durante su intervención, el Dr. Arturo Quizhpe, director de ReAct Latinoamérica y coautor de la obra, destacó la necesidad urgente de superar los enfoques fragmentados de la salud: “Necesitamos profesionales que no solo sepan tratar enfermedades, sino que comprendan el tejido de la vida. Que reconozcan el cuerpo como un ecosistema interdependiente, donde el microbioma juega un rol fundamental”.

En Ecuador, la presentación del libro se realizó en la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad de Cuenca. El evento reunió a estudiantes, docentes y actores sociales en un espacio de dialogo en torno a la interrelación entre salud, alimentación y biodiversidad. Además, se hizo entrega de ejemplares a las y los asistentes como parte del compromiso por difundir una mirada más integral y conectada con la vida microbiana.

El libro es un llamado a dejar atrás las metáforas de guerra contra los microbios y abrazar una visión simbiótica, donde bacterias, comunidades y territorios se reconozcan como parte de un mismo tejido vital. En palabras de la médica Samary Quizhpe, también autora: “La salud no puede entenderse sin el microbioma. Conocer y cuidar esa mitad invisible de nuestro cuerpo es clave para soñar, sentir y vivir plenamente”.

Lejos de las metáforas de guerra que han dominado el discurso médico, este libro nos llama a conocer y apreciar el mundo microbiano que nos acompaña desde el inicio de la vida, a comprender sus funciones vitales y a trazar, colectivamente, un camino hacia una salud integral y compartida.

En un contexto donde la resistencia a los antibióticos, la pérdida de biodiversidad y las crisis alimentarias nos interpelan, el microbioma se revela como un aliado esencial para recuperar el equilibrio que necesitamos. Reconocer su fragilidad, profundamente ligada a nuestras elecciones alimentarias, estilos de vida y prácticas agrícolas, nos compromete a generar cambios estructurales y culturales.

Este es un viaje hacia la reconexión: con la Tierra, con nuestros saberes, con nuestros cuerpos y con las formas de vida que hacen posible nuestra existencia. Un camino hacia Una Sola Salud, donde bacterias, alimentos, territorios y personas danzan juntas por el cuidado colectivo y la regeneración de la vida.

Microbioma: esencia de la vida