Estrategias de contención de la resistencia a los antibióticos y sistemas agroalimentarios saludables

Estrategias de contención de la resistencia a los antibióticos y sistemas agroalimentarios saludables

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  • Fecha de creación 28 de agosto de 2026
  • Última actualización 28 de agosto de 2026

Estrategias de contención de la resistencia a los antibióticos y sistemas agroalimentarios saludables

El Encuentro de Rosario, Argentina, realizado en junio de 2026, quedó plasmado en una memoria que más allá de lo académico, busca recuperar los gestos, las conversaciones, los aprendizajes y la fuerza de encontrarnos para pensar caminos comunes. Los textos de Analía Zamorano y Alejandro Vallini dialogan con las acuarelas del médico y artista Gabriel Keppl, quien también estuvo a cargo del diseño. Sus ilustraciones acompañan el relato como escenas sensibles que evocan la diversidad, la creatividad y el espíritu colectivo vivido durante aquellas jornadas. Año 2026.

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