18 Mar

Seminario Taller Provincial “Comunidades Inteligentes en la Producción de Alimentos y el Cuidado de la Salud de la Madre Tierra”

El próximo 20 de marzo se realizará en la ciudad de Latacunga el Seminario Taller Provincial “Comunidades Inteligentes en la Producción de Alimentos y el Cuidado de la Salud de la Madre Tierra”, evento organizado por la Federación Única Nacional de Afiliados al Seguro Social Campesino del Ecuador, FEUNASSC filial Cotopaxi, ReAct Latinoamérica, la Universidad Técnica de Cotopaxi, el Consejo Provincial de Cotopaxi y el Instituto de Seguridad Social a través del Seguro Social Campesino.

“Este es un espacio de reflexión con las comunidades y profesionales de la salud que permitirá ampliar el significado de salud y medicina, para enfrentar los problemas de salud de una manera integral, que nos permita ver el problema bajo el enfoque Una Sola Salud, que involucra también la salud animal y la salud de la Madre Tierra”, manifestó Arturo Quizhpe, Director de ReAct Latinoamérica.

Este Seminario – Taller abordará el tema de la alimentación, desde la conceptualización de lo que representa la misma en la cosmovisión andina, hasta la producción y consumo de alimentos libres de antibióticos, diversos, que fomenten un microbioma sano.

Uno de los problemas que generan la resistencia bacteriana tiene que ver con la producción de alimentos; se estima que el 70% de la resistencia bacteriana tiene su origen en el uso de antibióticos en la industria de la carne, pollos y cerdos principalmente. Según cálculos recientes, alrededor del 80% de los antibióticos que se producen a nivel mundial se destinan para el consumo en la salud animal. 

La industria de la carne utiliza miles de toneladas de antibióticos cada año, la mayoría con fines preventivos rutinarios y otra buena parte como promotores de engorde. Eso provoca que las heces de los animales contaminen el ambiente con bacterias resistentes y se diseminen los genes de resistencia a través del agua y el suelo.

Debatir y entender estos problemas dilucidarán acerca de la problemática de la salud en las comunidades y cómo se puede  desde los productores promover la producción y consumo de alimentos que no solo sean seguros para los seres humanos, sino que promuevan el cuidado del agua, el suelo y el aire, vitales para la salud humana.

Descargue el programa completo

11 Mar

Argentina: no más colistina en productos veterinarios

El Programa Nacional de Vigilancia de Resistencia Antimicrobiana ha efectuado estudios en los cuales se ha demostrado que los niveles de resistencia a la colistina en animales es significativo.

Argentina ha prohibido la ‘elaboración, distribución, importación, uso y posesión  de productos veterinarios que contengan el principio activo de la colistina y sus sales’ siguiendo el llamado de la Organización Mundial de la Salud (OMS) para hacer frente a la resistencia a los antibióticos y a la exhortación de la Organización Mundial para la Salud Animal (OIE) que recomienda el uso discrecional de estos agentes.

Inmensas pérdidas humanas, animales y económicas

La Resolución 22/2019 fue emitida por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria, Senasa, en la que se explica que la medida fue tomada considerando las cuantiosas pérdidas humanas, animales y económicas que genera la resistencia a los antimicrobainos en todo el mundo.

La OMS cataloga la colistina y sus sales como ‘medicina de reserva’ dada su importancia ‘como la última reserva terapéutica en las unidades de cuidados intensivos’, consecuentemente debe ser preservado para el tratamiento en la salud humana. 

Resistencia a la colistina, altamente significativa en animales

Por su parte, el Programa Nacional de Vigilancia de Resistencia Antimicrobiana ha efectuado estudios en los cuales se ha demostrado que los niveles de resistencia a la colistina en animales es significativo. Estos resultados mostraron la necesidad de evitar la administración del agente y sus sales a los animales destinados al consumo humano y, por tanto, de preservar su efectividad en el tratamiento de infecciones causadas por bacterias multirresistentes en los seres humanos.

Uso de antibióticos preventivos prohibidos en 2015

En una resolución anterior, 594/15 emitida en 2015, Senasa ya había prohibido que la alimentación de animales contenga antibióticos con fines preventivos o como promotores de engorde.

Los productores aún pueden incluirlos en las raciones que proporcionan, en el caso de que su objetivo sea «curar, en un cierto período de tiempo y con una receta del veterinario de la granja acreditado», según la Asociación Argentina de Productores de Cerdos (AAPP).

En el comunicado de prensa, la organización declaró que «Argentina comenzó a caminar por el camino que muchos países han recorrido, esto es, en el uso responsable de antibióticos y la participación activa de un veterinario profesional en las decisiones sanitarias de las granjas».

Traducido del inglés del sitio Pig Progress, donde fue publicado el artículo original.

11 May

Ejes del Seminario-Taller Internacional Comprendiendo la Resistencia a los Antimicrobianos, Cuidando la Salud de la Madre Tierra, Sanándonos

Facultad de Medicina, Enfermería, Nutrición y Tecnología Médica de la Universidad Mayor de San Andrés (UMSA).
La Paz, Bolivia │ 14-18 de mayo, 2018

A partir del lunes 14 de mayo se realizará el Seminario Taller Internacional “Comprendiendo la Resistencia a los Antimicrobianos, Cuidando la Salud de la Madre Tierra, Sanándonos”, evento que convoca a importantes expositores a nivel internacional, para abordar la problemática de la resistencia bacteriana con un enfoque integral y multilateral.

El evento estará dividido en dos momentos: el Seminario que se realizará los días 14 y 15 y los talleres prácticos que se realizarán del 16 al 18.

En el Seminario se trabajarán cuatro jornadas de reflexión con los siguientes ejes de trabajo:

  • Salud planetaria y resistencia a los antimicrobianos (RAM)
  • El microbioma y la alimentación: rol en la salud humana y planetaria
  • Resistencia a los antimicrobianos e inequidades en salud
  • ¿Qué es medicina? Equilibrando las estrategias médicas antiguas y modernas y ampliando el concepto de guías terapéuticas

En tanto en los talleres se abordarán las siguientes temáticas:

  • Microbios y Madre Tierra
  • Recuperando el control social y popular sobre los alimentos
  • Uso de antibióticos a nivel comunitario
  • Comunidades inteligentes en el cuidado de los antibióticos
  • Promoviendo la unidad de los movimientos ecológicos y de la salud en torno a la RAM
  • Plan estratégico para ReAct Latinoamérica

Además, se ha previsto la realización de dos talleres paralelos, mismos que están previstos para el jueves 17 y que están enfocados a formar grupos de estudiantes y profesionales que se sumen a la propuesta para la contención de la resistencia a los antimicrobianos y sean multiplicadores en sus espacios de acción.

Las actividades del Seminario se desarrollarán en el Auditorio del Instituto de Gastroenterología Boliviano en tanto que los talleres se realizarán en el Auditorio de la Facultad de Medicina, Enfermería, Nutrición y Tecnología Médica – UMSA.

El Seminario está dirigido a autoridades sanitarias, académicas, profesionales y estudiantes de la salud y del ambiente, veterinarios, productores de carne, agricultores y representantes de movimientos sociales y ecologistas.

25 Abr

Seminario-Taller Internacional Comprendiendo la Resistencia a los Antimicrobianos, Cuidando la Salud de la Madre Tierra, Sanándonos

El próximo mes de mayo, del 14 al 18, La Paz, Bolivia, será sede del Seminario Taller Internacional “Comprendiendo la Resistencia a los Antimicrobianos, Cuidando la Salud de la Madre Tierra, Sanándonos”, evento que convoca profesionales de Bolivia, El Salvador, Argentina, Colombia, Ecuador, India, Australia y Suecia, para abordar acerca de la Resistencia Bacteriana desde una perspectiva integral, bajo el concepto Una Sola Salud.

El Seminario es organizado por la Facultad de Medicina, Enfermería, Nutrición y Tecnología Médica de la Universidad Mayor San Andrés a través de la Cátedra de Microbiología, ReAct Latinoamérica, el Grupo Reimaginando la Resistencia y la Sociedad por el Mejoramiento del Uso de Medicinas (ISIUM, por sus siglas en inglés.

“El objetivo de este espacio es generar un encuentro para compartir y desarrollar propuestas para el cuidado de los antibióticos y la Madre Tierra; analizar la relación que existe entre microbioma humano, alimentos, salud y enfermedad para mejorar las estrategias de contención de la resistencia a los antimicrobianos (RAM); implementar procesos basados en la comunidad para mejorar el uso de las medicinas moderna y tradicional con énfasis en la RAM y desarrollar estrategias para promover la participación social como parte de los planes nacionales de acción frente a la RAM”, explica el Dr. Arturo Quizhpe, Coordinador de ReAct Latinoamérica.

El evento se desarrollará en la Facultad de Medicina, Enfermería, Nutrición y Tecnología Médica de la Universidad Mayor San Andrés y cuenta con el aval de la Escuela Superior de Medicina de la Universidad Nacional de Mar del Plata y el Instituto de Salud Socioambiental de la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad Nacional de Rosario.

La resistencia bacteriana, un tema actual

¿Por qué comprendiendo la resistencia a los antimicrobianos? Porque este problema, en vertiginoso crecimiento, sumamente complejo y de carácter global, que podría arrasar la capacidad de la humanidad para tratar las enfermedades infecciosas, poner en peligro millones de vidas en el mundo y alterar los ciclos de la vida; aún no se comprende el problema de la resistencia bacteriana en todas sus dimensiones.

¿Por qué cuidando la salud de la Madre Tierra? Porque afrontar la resistencia a los antimicrobianos, al igual que otros fenómenos como el cambio climático, que afectan a todas sus criaturas, es cuidar de la salud planetaria.

¿Por qué sanándonos? Porque mientras vamos comprendiendo la resistencia a los antimicrobianos y cuidando la salud de la Madre Tierra como un todo, vamos alcanzando la salud para todos y cada uno de los seres humanos.

Este nuevo episodio de reflexión y acción está abierto tanto autoridades y académicos como a activistas y ciudadanos de a pie, porque la salud es el fruto del esfuerzo de todos y todas. La cita esta vez es en La Paz, Bolivia.

24 Abr

Sanar a la Madre Tierra para garantizar la continuidad de la vida

La salud humana depende de lo que pasa con nuestros ecosistemas, con nuestros lagos y mares, con nuestros valles y montañas, de lo que pasa con nuestro planeta. La interacción entre los miembros de la Tierra es constante y dinámica. El ser humano ha modificado inmisericordemente la naturaleza y ha dado inicio a una nueva época geológica llamada Antropoceno.

La contaminación de los alimentos y la resistencia bacteriana a los antibióticos son dos buenos ejemplos para ilustrar los efectos destructivos que para la especie humana tiene esa modificación antropogénica del medio ambiente. Las fronteras entre la salud humana, la salud del aire, del agua, del fuego, de la tierra, de los animales, las plantas y los microbios, no existen. La salud es una sola.

Es urgente realizar un diagnóstico integral que identifique cada uno de los signos y síntomas, los analice, sistematice e interprete, pensando en las causas inmediatas y mediatas, las agravantes, precipitantes y determinantes.

A días de haberse conmemorado el Día Internacional de la Madre Tierra, desde ReAct Latinoamérica hacemos un llamado global a aunar nuestros esfuerzos para sofocar las causas que afectan negativamente a la salud humana, de los animales, las plantas y de nuestra extensísima microbiósfera.

Debemos avanzar a establecer una terapéutica apropiada para remediar y reparar el daño, sin descuidar el conjunto, promoviendo la participación de las comunidades, los trabajadores de la salud animal, humana, vegetal, hombres y mujeres de ciencia, los ecólogos, sociólogos y ambientalistas, pasando por aquellos que tienen un conocimiento empírico, vivencial, que aman y sueñan, que miran, sienten y colocan por encima de todo, la continuidad de la vida.

23 Abr

Seminario-Taller Internacional Comprendiendo la Resistencia a los Antimicrobianos, Cuidando la Salud de la Madre Tierra, Sanándonos

BOLIVIA, EL SALVADOR, ARGENTINA, COLOMBIA, ECUADOR, INDIA, AUSTRALIA, SUECIA

Esta vez la cita es en La Paz, porque la resistencia a los antimicrobianos (RAM) es un problema de salud global, y no sólo humano sino del planeta como ecosistema. Del 14 al 18 de mayo del 2018, en la Facultad de Medicina de la Universidad Mayor de San Andrés (UMSA), tendrá lugar un nuevo encuentro con representantes académicos y sociales de varios países de América Latina y de otras regiones del mundo, para compartir y desarrollar propuestas dirigidas a afrontar el problema de la RAM y cuidar la salud de Madre Tierra desde perspectivas locales, nacionales, regionales y globales.
¿Por qué comprender la resistencia a los antimicrobianos? Porque este problema en franco crecimiento, que está segando cientos de miles de vidas en el mundo, se revela cada vez más complejo y falta mucho para sea comprendido en todas sus dimensiones, por ejemplo, en su relación con el uso de agroquímicos en la producción de alimentos.

¿Por qué cuidar la salud de la Madre Tierra? Porque la resistencia a los antimicrobianos, al igual que otros trastornos globales como el cambio climático, altera gravemente los ciclos ecológicos de la Tierra y afecta a todas las criaturas que la habitan, lo cual nos pone frente al reto de concebir y cuidar la salud a nivel planetario.

¿Por qué sanándonos? Porque comprender la resistencia a los antimicrobianos en todas sus dimensiones y cuidar la salud planetaria como un todo indivisible, es ir alcanzando la salud para todos y cada uno de los seres humanos, preservando, entre otras cosas, la eficacia de los antibióticos para tratar las enfermedades bacterianas.

Este nuevo encuentro es convocado por la Facultad de Medicina, Enfermería, Nutrición y Tecnología Médica (UMSA), por medio de su Cátedra de Microbiología, ReAct Latinoamérica, el Grupo Internacional Reimaginando la Resistencia y la Sociedad por el Mejoramiento del Uso de Medicamentos (ISIUM, por sus siglas en inglés), con el aval de la Escuela Superior de Medicina de la Universidad Nacional de Mar del Plata y del Instituto de Salud Socioambiental de la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad Nacional de Rosario.

El Seminario está abierto tanto a autoridades y académicos como a activistas y ciudadanos de a pie, porque es nuestro derecho participar y porque todos tenemos una parte de las solución en las manos. Nos vemos en La Paz, Bolivia.

EN ESTE ENLACE, SE PUEDE REVISAR EL PROGRAMA. 

Información e inscripciones:
Portal:  http://fment.umsa.bo/
Correo: microbiologiaumsa@gmail.com
Dirección: Cátedra de Microbiología, Facultad de Medicina, Enfermería, Nutrición y Tecnología Médica (UMSA), Av. Saavedra Nro. 2246, piso 6
Teléfono: +591 2 26123590 +591 2 70622503 
WhatsApp: +591 2 70622503

09 Abr

Plan de Acción Comunitario: un acuerdo para afrontar la resistencia bacteriana a los antibióticos

El pasado 5 de abril en Ecuador, la Alcaldesa del Cantón Nabón, Magaly Quezada y Jasmin Moyano de ReAct Latinoamérica, firmaron una Carta de Intención para la aplicación del Plan de Acción a nivel local para promover el uso adecuado de antibióticos en la salud humana y producción agropecuaria a nivel local.

Dentro del marco del Día Mundial de la Salud, se dio este evento de trascendental importancia, que abre las puertas para el inicio de acciones consensuadas que involucran de manera organizada a gobiernos locales y comunidad en la lucha por la contención de la resistencia bacteriana a los antibióticos.

Este plan apunta a promover un rol más protagónico de las comunidades como agente efectivo de cambio social. Así lo destacó la alcaldesa de Nabón, la Lic. Magaly Quezada quien señaló que su cantón «Se caracteriza por que sus comunidades han desarrollado un profundo compromiso con los diferentes procesos de cambio y es una sociedad empoderada y que actúa en defensa de los derechos de la naturaleza, el cuidado de la vida, la producción de alimentos sanos, lo cual lo entendemos como un todo que está interrelacionado». Además destacó que: «a través del plan de acción a nivel comunitario, profundizaremos no solamente en la problemática de la resistencia bacteriana y el mal uso de los antibióticos, sino que posibilitará a nuestras comunidades el aprender a tomar mejores decisiones sobre su salud».

Por su parte el Sr. Remigio Capelo, productor agroecológico y presidente de la Mesa Cantonal de Desarrollo Económico de la Municipalidad, destacó que: «Para nosotros cuidar la Salud de la Madre Tierra, representa primeramente saber cuidar el suelo, labrarlo adecuadamente, para producir alimentos saludables para nosotros y nuestras familias. Como comunidades y productores agroecológicos estamos conscientes de la importancia de nuestra labor, es por eso que creemos que el plan de acción comunitario es muy bueno ya que busca orientar la comprensión de la importancia de los antibióticos para la salud humana, los riesgos de la automedicación y su uso en la producción de alimentos».

Finalmente, Quezada, resaltó que: Este será un proceso que también fortalecerá nuestra cultura, ya que los conocimientos ancestrales de nuestros pobladores, sobre las prácticas del cuidado de la salud, la alimentación, la producción de alimentos, pueden ser un aporte muy valioso como una estrategia para prevenir las enfermedades infecciosas, promover el uso adecuado de antibióticos y cuidar a nuestra Madre Tierra».

04 Abr

Una minga* para cuidar los antibióticos y la Salud de la Madre Tierra

La resistencia bacteriana a los antibióticos (RBA) es considerada la sexta causa de muerte en el mundo y se incrementa aceleradamente. La RBA no solo es un problema de salud humana, sino planetario, complejo y multilateral, que afecta la vida de seres humanos, plantas, animales y ambiente.

Ante esta creciente problemática, en 2015 la Asamblea Mundial de la Salud, con el voto de todos sus Estados miembros, aprobó el Plan de Acción Mundial sobre la Resistencia a los Antimicrobianos (RAM) bajo el enfoque Una Sola Salud. Mandato que debe ser traducido en los Planes Nacionales de Acción en cada país del mundo.

Si bien los países a nivel latinoamericano, afinan sus planes nacionales, es de trascendental importancia la participación efectiva de las comunidades como agente de transformación social para garantizar que las acciones emprendidas, no caigan en lo retórico, lo burocrático y puedan arraigar en las realidades locales, generando evidencias de su impacto.

En ese contexto, ReAct Latinoamérica y el gobierno local de Nabón convergen en su interés de promover el cuidado de la Madre Tierra y la salud de sus comunidades, a través de la firma de una Carta de Intención para la aplicación de Plan de Acción a nivel local para promover el uso adecuado de antibióticos en la salud humana y producción agropecuaria, a fin de contener la resistencia a los antibióticos bajo el enfoque “Madre Tierra, Una Sola Salud”. Este evento tendrá lugar en el Auditorio de la municipalidad este 5 de abril.

La construcción y aplicación de este plan se destaca por ser un proceso participativo que involucrará a productores agroecológicos, sus familias y otros actores locales que, acoplado a su realidad, busca además, mejorar la conciencia sobre la problemática de la RBA, reducir la incidencia de las infecciones, y ampliar el conocimiento sobre las prácticas y usos que se dan a los antibióticos tanto en salud humana, animal y la agricultura.

*Minga: Vocablo de los pueblos andinos que destaca el trabajo comunitario para el beneficio común.

03 Abr

Presentación del libro y foro «Madre Tierra: Una Sola Salud»

El próximo jueves 5 de abril a partir de las 09h00 en el auditorio de la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad de Cuenca se realizará la presentación del libro “Madre Tierra: Una Sola Salud”, evento enmarcado en la celebración del  7 de abril, fecha que se celebra el Día Mundial de la Salud.

Este libro recoge las memorias del Encuentro Intercontinental realizado en Rosario, Argentina en junio de 2017. “En ese evento se visibilizó los problemas que afectan a la salud de la Tierra y que en el caso de la resistencia a los antibióticos se ve reflejada en la destrucción de la microbiósfera, problema invisibilizado aún, pero que se manifiesta a través de las infecciones multirresistentes y que están asociadas al uso indiscriminado de antibióticos en las personas, en la crianza de animales para consumo humano y la contaminación del agua por herbicidas, plaguicidas, etc.”, manifestó Arturo Quizhpe, Coordinador de ReAct para América Latina.

Como parte de la presentación del libro se realizará un coloquio en el que se reflexionará acerca de la salud planetaria y la salud humana como un derecho ligado a otros derechos, como el acceso al agua limpia, alimentación sana, paz y armonía, medio ambiente sano, etc., tratando de superar el paradigma de la salud como atención médica.

Dada la trascendencia del tema, el libro también será presentado en Rosario, Argentina, el 11 de abril en la clase inaugural de la materia de Salud Socioambiental de la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad Nacional de Rosario; el 14 de abril se presentará en Mar de Ajó, Argentina, en el VII Congreso de Medicina General y Equipo de Salud; en tanto, el 14 de mayo se presentará en La Paz, Bolivia, en la Universidad Mayor de San Andrés en el marco del encuentro internacional “Comprendiendo la resistencia a los antimicrobianos, Cuidando la Madre Tierra, Sanándonos”.

Descarga el libro «Madre Tierra: Una Sola Salud»

26 Mar

Caminar con alegría para defender la Salud y la Vida de todos y todas

El camino recorrido por ReAct Latinoamérica en la construcción de un nuevo paradigma para suplantar la “metáfora de la guerra” en la relación seres humanos-gérmenes, por una más ecológicamente fundamentada, empieza a ser visible.

En ese contexto y durante 2017, el involucramiento de científicos y académicos de las ciencias de la Salud, Ciencias de la Tierra, de las Ciencias Sociales y la Comunicación; de la Cultura y el Arte; activistas de diversas organizaciones sociales y de la sociedad civil, de la región latinoamericana y de otras latitudes del planeta en los procesos de educación, investigación y sensibilización, es un reflejo del enfoque inter y transdisciplinario necesario para promover acciones de cara a contener la resistencia bacteriana a los antibióticos.

El presente documento lleva en sus páginas un recuento de las experiencias compartidas, de los aprendizajes mutuos y sobre todo, los sueños colectivos de quienes a diario trabajan para recuperar la Salud de la Madre Tierra. Es así que como un acto de retribución, ponemos en sus manos estas memorias que sin duda, fortalecerán nuestro andar y nuestras luchas.

Descarga el informe 2017